gototopgototop

Как украсить праздничный стол - карвинг овощей и фруктов

(3 голоса, среднее 4.00 из 5)

Если желаете, чтобы угощение понравилось всем пришедшим на Ваш праздник гостям, порой не всегда достаточно просто сделать его вкусным и полезным. Оно должно быть ещё и красивым.

Существует целая кулинарная наука по оформлению закусок, десертов, блюд, напитков, пособия по сервировке стола и карвингу. Слово "карвинг" может кому-то показаться диковинным.

Что такое карвинг?

Карвинг - это резьба на фруктах и овощах. Проще говоря - это одна из разновидностей оформления блюд. Безусловно, карвинг является составляющей декора любого пиршества, совмещая его с оригинальным оформлением стола и красивым украшением напитков и десертов, Вы только добавите изысканности торжеству.

Все мы знаем, что дети не охотно едят овощи (сырые, жаренные и варёные). Посредством этого искусства, вы легко сможете привести в восторг своего малыша вырезанной из колбасы или огурца фигуркой его любимого персонажа из сказки или мультфильма.

Тут значение играет и сервировка стола, оформление напитков, основных блюд и десертов для ребенка. Приобретите Вашему малышу столовые приборы из детского набора. Они сделаны из экологически чистых материалов, безопасны и как раз предназначены для маленьких ручек. Необычно оформленный завтрак решит проблему прихотливого малыша.

Имейте в виду, что увлёкшись искусством кулинарного карвинга, не забывайте об основном предназначении блюда. Так, даже мастерски украшенный ананас остаётся, в первую очередь, фруктом, который должно быть удобно есть. Поэтому декорирование десертов, напитков, салатов и блюд не должно мешать основной единственной цели, для которой они стоят на Вашем столе. Расстановка приборов и посуды обязательно должна быть удобной и правильной. Те или иные столовые приборы сервируются на стол в зависимости от того, какие блюда будут подаваться.

Для обычного, домашнего стола не надо выбирать непонятные замысловатые варианты кулинарного декорирования и украшения блюд. Проявите немного фантазии - и самый обычный узор изменит основное блюдо за вашим обеденным столом, тем самым делая трапезу более интересной и аппетитной для Вас и вашей семьи.

И в заключении. Если хотите освоить карвинг, совсем не обязательно ходить на специализированные кулинарные курсы, достаточно приобрести пособие по этой замечательной технике декорирования блюд, и вы освоите элементарные методы резной работы по овощам и фруктам без чьей либо помощи.

 

Специально для сайта svadbamusic.com.ua




Оставьте Ваш отзыв:

Добавить комментарий

:D:lol::-);-)8):-|:-*:oops::sad::cry::o:-?:-x:eek::zzz:P:roll::sigh:
Осталось: 1000 символов


Защитный код
Обновить

Канал "Drum Club 250":

Как вы нашли нашу группу?
 
Какую сумму вы готовы заплатить за ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ музыкальное сопровождение?